Co nového ve vinařství

Sklizeň v našich vinicích jsme zahájili odrůdou Muškát moravský už 7. září a dalšími ranými odrůdami budeme pokračovat od poloviny měsíce. Věříme, že nás v září budou provázet jen slunečné dny. Rané odrůdy, které se chystáme nyní sklízet, by tak mohly mít stejně lákavou aromatiku, jako už sklizený Muškát. A protože se pomalu blíží období Svatomartinského vína, budou se první dny sklizně také zaměřovat právě na odrůdy, ze kterých pro vás již tradičně připravujeme tato osvěžující mladá vína. Letos budou Svatomartinská od Vína z Kobylí v novém hávu, to ale ještě předbíháme…