Sauvignon pozdní sběr
Odrůda | Sauvignon |
Objem | 0,75 |
Přívlastek | Pozdní sběr |
Zbytkový cukr | Polosuché |
Ročník | 2021 |
Dostupnost: | Na skladě |
Alkohol | 12,5 % obj. |
Kyseliny | 7,9 g/l |
Extrakt | 24,9 g/l |
Cukr | 9,7 g/l |
Šarže | 11-21 |
Evidenční číslo jakosti | 21B1-22/31 |
Alergen | oxid siřičitý |
Výrobce/Plněno | PATRIA Kobylí, a.s. |
Obec | Kobylí |
Podoblast | Velkopavlovická |
Oblast | Morava |
Země původu | ČR |
Kód | 2328 |
Doprava nad 3000 Kč zdarma
221 Kč
Cena bez DPH: 183 Kč
Cena bez DPH: 183 Kč
Holý kopec
Expozice mírného svahu trati Holý kopec je jižní, půda je sprašová hnědozem. Průměrná nadmořská výška se dle jednotlivých odrůd pohybuje od 204 do 260 m n. m., vedení révy je střední. Na 62 hektarech se zde pěstuje 17 odrůd révy.
Barva vína je zlatožlutá. Vůně je široká, ovocná, s jemně broskvovými tóny. Buketní látky přecházejí i do chuti vína, ve které cítíme zralé broskve. Celkový dojem dokresluje příjemně sladěná kyselinka a zbytkový cukr. Dochuť je dlouhá, extraktivní a pikantní. Doporučujeme podávat k uzeným rybám, drůbeži s ovocem, sýrům eidamského typu, kozím a ovčím sýrům.