Objem | 0,75l |
Odrůda vína | Hibernal |
Zbytkový cukr | Polosuché |
Přívlastek | Pozdní sběr |
Ročník | 2022 |
Dostupnost: | Na skladě |
Alkohol | 12,5 % obj. |
Kyseliny | 6 g/l |
Extrakt | 21 g/l |
Cukr | 6,6 g/l |
Šarže | 30-22 |
Evidenční číslo jakosti | 11D1-23/30 |
Barva vína | Bílé víno |
Alergen | oxid siřičitý |
Výrobce/Plněno | PATRIA Kobylí, a.s. |
Obec | Kobylí |
Podoblast | Velkopavlovická |
Oblast | Morava |
Země původu | Česká republika |
Kód | 2478 |
Doprava nad 3000 Kč zdarma
312 Kč / l
Holý kopec
Expozice mírného svahu trati Holý kopec je jižní, půda je sprašová hnědozem. Průměrná nadmořská výška se dle jednotlivých odrůd pohybuje od 204 do 260 m n. m., vedení révy je střední. Na 62 hektarech se zde pěstuje 17 odrůd révy.
Panenský pozdní sběr Hibernalu, jehož hrozny dozrály na nejrozlehlejší kobylské viniční trati Holý kopec, přináší ve vůni intenzívní odrůdové tóny černého rybízu a planých broskví. Ve šťavnaté osvěžující chuti vyznívají tóny exotického ovoce v popředí s pomeranči. Víno je velmi elegantní s příjemnou kyselinkou a dlouhotrvající dochutí. Podáváme k jednoduše upraveným bílým masům, k rybám a plodům moře.