O víně
Původ není přesně určen, pravděpodobně pochází z Francie. Podle nejnovějších výzkumů tato odrůda vznikla samovolným opylením odrůdy Chenin blanc pylem odrůdy Tramín červený.Barva vína je světlá žlutozelená, zráním přechází do zlatova. Vůně v horších ročnících připomíná kopřivu, ale v dobrých ročnících je vůně plná s ovocnými tóny černorybízovými a angreštovými, později přechází do broskví, nektarinek a melounů. Buketní látky přechází do chuti vína. Doporučujeme podávat k uzeným rybám, drůbeži s ovocem, sýrům eidamského typu, kozím a ovčím sýrům. Víno podáváme při teplotě 9 - 10 °C.
Viniční tratě Kobylí
Vlastnosti
Alkohol | 12,5 % obj. |
Šarže | 202-24 |
Evidenční číslo jakosti | 19G1-24/34 |
Barva vína | Bílé víno |
Alergen | oxid siřičitý |
Nealkoholické | Ne |
Výrobce/Plněno | PATRIA Kobylí, a.s. |
Obec | Kobylí |
Podoblast | Velkopavlovická |
Oblast | Morava |
Země původu | Česká republika |
Kód | 048 |