Solaris

Odrůda

Solaris

Objem

0,75 l

Přívlastek

výběr z hroznů

Zbytkový cukr

polosladké

Ročník

2020

Dostupnost:

Na skladě

Alkohol

13% obj.

Kyseliny

5,2 g/l

Extrakt

25,8 g/l

Cukr

32,1 g/l

Šarže

100-20

Evidenční číslo jakosti

26A1-21/42

Alergen

oxid siřičitý

Výrobce/Plněno

PATRIA Kobylí, a.s.

Obec

Kobylí

Podoblast

Velkopavlovická

Oblast

Morava

Země původu

Česká republika

Doporučujeme

235 Kč
Cena bez DPH: 194 Kč

Množství

Holý kopec

Expozice mírného svahu trati Holý kopec je jižní, půda je sprašová hnědozem. Průměrná nadmořská výška se dle jednotlivých odrůd pohybuje od 204 do 260 m n. m., vedení révy je střední. Na 62 hektarech se zde pěstuje 17 odrůd révy.

Popis

Charakteristika vína:

Barva vína je žlutě-melounová, lehce opaleskující. Víno má značnou viskozitu.

Vůně vína je velice intenzivní. Jsou z ní cítit tropy. Můžeme v ní nalézt kandované citrusové plody, šťavnatou vůni ananasu, mango. To vše je lehce doplněné květinovým podtónem charakteristický pro muškátové odrůdy, jelikož Solaris má díky křížení i charakteristiky po Muškátu Ottonelu. A i když máme již prázdnou skleničku, tak si můžeme vychutnat tuto krásnou aromatiku vína ještě dlouhou dobu.

Chuť je plná, extraktivní po tropickém ovoci, citrusech. Vyšší zbytkový cukr dělá toto víno příjemné a hladké. Naopak kyselinka doplní chuť vína a dodává jí svěžest. V ústech víno zanechá poměrně dlouhou perzistenci.

Doporučujeme k:

Víno je zařazeno do kategorie polosladké, tudíž se nabízí možnost řady dezertů. Nebo díky jeho exotickému projevu a vyššímu zbytkovému cukru by mohl doplnit lehce pikantní asijskou kuchyni.